BOLO
Calcule 100 gramas por pessoa, mas apenas para 40% da sua lista de convidados, pois com tantas opções de doces, o bolo pode ser desperdiçando.
BEBIDAS
Uísque – 1 garrafa (de 750ml) para 6 pessoas
Champanhe – 1 garrafa para 2 pessoas (se for a única bebida); ou 1 garrafa para 6 pessoas (se tiver outras bebidas)
Vinho Branco – 1 garrafa para 3 pessoas (se não tiver vinho tinto) Vinho Tinto – 1 garrafa para 5 pessoas
Cerveja – 1 garrafa por pessoa (se não tiver outras bebidas); 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outras bebidas)
Água e refrigerante – 300ml por pessoa
DOCES
Escolha entre 4 a 8 tipos. Geralmente cada pessoa come de 3 a 6 unidades.
CANAPÉS E SALGADINHOS
Escolha pelo menos cinco opções e dê preferência aos patês e canapés de carpaccio ou salmão, que são leves e não têm… Leia mais em http://www.djparacasamento.com.br